Formaggio tipico italiano, di consistenza molle e stagionatura variabile in base



🥨🥞Formaggio tipico italiano, di consistenza molle e stagionatura variabile in base al tipo di fontina da ottenere: la FONTINA.🧀🥐

🔹È particolarmente grasso e calorico, in quanto viene ottenuto a partire da latte vaccino intero. I lipidi sono tendenzialmente saturi, quindi poco salutari nel contesto di un’alimentazione ipercalorica e vita sedentaria.🥩🍔

🔸D’altro canto, trattandosi di un prodotto fermentato semi-crudo, si avvale di un contenuto vitaminico di tutto riguardo, anche se spesso la fontina acquistata con “poca attenzione” NON è “vera fontina” bensì un surrogato di scarsa qualità.🍖🍳

🔹La fontina contiene una buona frazione proteica ad alto valore biologico e qualche traccia di lattosio. Oltre agli acidi grassi saturi, un ulteriore elemento che ne dovrebbe limitare il consumo è senz’altro il colesterolo, presente in abbondanti quantità.🌶🥒

🔸I soggetti che, in merito al contenuto lipidico, dovrebbero moderarne il consumo sono in particolare quelli in sovrappeso.🍦🍟

👉🏻Apporta anche notevoli quantità di calcio e fosforo che, se da un lato favorisce il raggiungimento della razione raccomandata del primo, costituisce anche una fonte potenzialmente eccessiva del secondo.🍯🍿😁

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
#weightloss #weightlossjourney #weightlifting #lifting #liftingweights #fatloss #buildingmuscle #burningfat #losingweight #foodblogger #fitness #fitnessjourney #weightlosscoach #weightfatlossjourney #fitfood #dieting #weightlossprogress #weightlossprogram #weightlossplan #bellyfat #workout #workoutmotivation #weightlossfood #workouttips #strenghttraining #workoutroutine #workoutidea #diettips #home #health

Leave a Reply