La fibra si trova in tutti i prodotti vegetali e corrisponde alla loro parte “du


🥗🌯La fibra si trova in tutti i prodotti vegetali e corrisponde alla loro parte “dura”.🥙🥬

🔹Ha un valore energetico inferiore, dato che l’organismo umano non riesce a digerirla, se non in parte. Infatti, percorre tutto l’intestino dove viene digerita – se pure non del tutto – solo dalla flora batterica intestinale.🥒🍅

🔸L’effetto più evidente è quello saziante: procurando una sensazione di stomaco pieno, la fibra aiuta a mangiare meno e, quindi, a tenere sotto controllo il peso.🍅🥭

🔹Inoltre, se insieme alla fibra si beve abbastanza acqua, si crea nell’intestino una massa fluida che aiuta la funzione intestinale.🍎🍌

🔸Alcuni tipi di fibra si comportano anche come prebiotico, cioè favoriscono la crescita nel colon di batteri utili, contrastando così la proliferazione di quelli dannosi.🍇🍓

👉🏻Infine, regolando l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi (e quindi il loro livello nel sangue), la fibra aiuta a prevenire o a tenere sotto controllo diabete e malattie cardiovascolari.🥦🥥😉

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