La vitamina C è un potente antiossidante


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🔹La vitamina C è un potente antiossidante che contribuisce a prevenire l invecchiamento e protegge dai radicali liberi. Utile anche per il sistema nervoso, è in grado di stimolare la guarigione delle ferite.

🔸 È una vitamina molto labile, e viene distrutta dalla cottura, dalla conservazione, dall’esposizione all’aria e alla luce, ecco perché è fondamentale consumare gli alimenti freschi.

👉🏻Quanto più freschi e meno cotti sono infatti gli alimenti, maggiore è la quantità di vitamina contenuta.

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