L’alimentazione equilibrata ha la finalit


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🔹L’alimentazione equilibrata ha la finalità di garantire un apporto adeguato di energia e nutrienti, prevenendo sia carenze che eccessi nutrizionali (entrambi dannosi).

🔸Per essere equilibrata l’alimentazione deve anche essere varia. ➖
🔹In questo modo, è più probabile che vengano assunti nelle giuste quantità tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno. ➖
👉🏻Inoltre, sono minimizzate le conseguenze negative derivanti dall’ingestione di sostanze potenzialmente nocive, che possono essere presenti sin dall’origine oppure formarsi in seguito ai processi di lavorazione, conservazione e cottura dell’alimento.

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