Non sono ancora molto diffusi nel nostro paese ma hanno un gusto piacevole e del


🥨🥔Non sono ancora molto diffusi nel nostro paese ma hanno un gusto piacevole e delicato che si sposa con diverse proprietà terapeutiche. La loro regolare è benefica per la salute, quella del cuore in particolare: gli ANACARDI.🥐🍞

🔹La frutta secca come le noci, le mandorle e gli anacardi possono contribuire a diminuire il rischio di malattie cardiache. Questo perché, come scritto più avanti, la loro assunzione è utile a ridurre il colesterolo cattivo LDL.🌶🍆

🔸Contengono un importante pigmento con proprietà antiossidanti tra le cui funzioni vi è quella di filtrare i raggi UVA a livello della retina. In questo modo aiuta a prevenire la degenerazione oculare tipica dell’età avanzata.🍌🍒

🔹Questi frutti sono inoltre ricchi di magnesio, minerale fondamentale per il nostro organismo che interviene in moltissime reazioni biochimiche del nostro corpo tra cui quelle muscolari e nervose.🍑🍇

🔸Buona anche la presenza di vitamine del gruppo B, di aminoacidi essenziali e di minerali come potassio, fosforo, sodio, zinco, rame, ferro e selenio.🥥🥝

👉🏻L’unica reale controindicazione degli anacardi sta nella presenza in questi frutti secchi di nichel (5,1 microgrammi per grammo). Chi è allergico a questa sostanza, dunque, dovrebbe evitarne il consumo.🥕🍓😉

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