Selvatica o da allevamento, è un voltatile che si trova prevalentemente in Europ



🌮🌭Selvatica o da allevamento, è un voltatile che si trova prevalentemente in Europa e in Asia e viene inoltre impiegata per scopi alimentari, dato che se ne può consumare sia la sua prelibata carne: la CARNE di QUAGLIA.🍖🕊

🔹La carne di quaglia appartiene alla categoria della selvaggina, e per tale motivo la si deve annoverare tra  le tipologie di carni rosse.🥩🥓

🔸Passando invece in rassegna l’apporto di minerali, spiccano le quantità di fosforo, potassio e magnesio. 🥗🍕

🔹Per quanto riguarda invece l’apporto di proteine all’interno della carne di quaglia, esse sono abbondanti e l’apporto energetico complessivo della carne di quaglia è moderato ma comunque di rilievo.🌶🧀

🔸Per quel che concerne le vitamine, invece, spicca il contenuto della idrosolubile della niacina, meglio nota col termine di vitamina B3, oltre che la presenza di vitamina C, e di altre componenti vitaminiche che appartengono sempre al gruppo.🍉🍒

👉🏻Assente del tutto invece è l’acido folico, che in gravidanza è molto indicato per prevenire nei neonati eventuali malformazioni.🌽🥯😁

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