Si tratta infatti di una pietanza comunemente ritenuta salutare e poco grassa e


🍗🥓Si tratta infatti di una pietanza comunemente ritenuta salutare e poco grassa e viene quindi scelta dalle persone che non hanno abbastanza tempo per cucinare e non vogliono appesantirsi troppo: il ROAST BEEF.🥩🍖

🔹Se non si tenta di insaporirlo con l’aggiunta di altri grassi e non si eccede nei condimenti, un piatto di roast beef consumato rigorosamente freddo con contorno di verdure può davvero permetterci di  pranzare in modo nutriente e poco calorico.🥑🥦

🔸Tuttavia, quanto più magro è il taglio di carne da cui è ottenuto quanto più il suo sapore rischia di risultare sin troppo delicato.🌽🍑

🔹In questo modo la tentazione di arricchirlo con una quantità importante di olio extra-vergine di oliva o con sughi e condimenti è sempre in agguato, vanificando così gli sforzi di chi lo preferisce ad altri tipi di arrosto per il suo potere calorico contenuto.🍉🍌

👉🏻Per questo motivo se si decide di prepararlo in casa è opportuno limitarsi all’aggiunta di solo sale ed erbe aromatiche e di un filo di olio per fetta.🥘🥟😁

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