Sono frutti tipici del sottobosco presenti soprattutto nelle zone montane dell’I



🍒🍇Sono frutti tipici del sottobosco presenti soprattutto nelle zone montane dell’Italia, molto apprezzati oltre che per il sapore, per le tante proprietà nutritive, benefiche e curative che apportano al nostro organismo: i MIRTILLI.🍆🍑

🔹Sono tra gli antiossidanti naturali più potenti grazie anche al contenuto di vitamina A, C ,E, e la vitamina k oltre alle antocianine, tra cui la mirtillina che con i betacaroteni e l’acido folico proteggono il collagene della pelle e migliorano la parete dei capillari rendendola più forte.🥝🍊

🔸Antiossidanti: i mirtilli sono ricchi di fitonutrienti, tra cui gli antociani, che conferiscono a questi frutti ottime proprietà antiossidanti utili a proteggere il nostro organismo dall’Alzheimer, dall’invecchiamento precoce, dall’attacco dei radicali liberi che potrebbero danneggiare la struttura del nostro DNA.🍍🍎

🔹Le preziose proprietà antiossidanti dei mirtilli potrebbero però essere compromesse dall’assunzione di latte.🥛🍶

👉🏻Le proteine animali del latte, infatti, inibiscono le proprietà antiossidanti dei fenoli. Meglio quindi non abbinare i due alimenti.🍞🥐😊

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