Uno dei salumi italiani tipici tra i più famosi nel mondo, è fra i prodotti alim



🥩🧀Uno dei salumi italiani tipici tra i più famosi nel mondo, è fra i prodotti alimentari che vanta più varietà che possono fregiarsi del marchio D.O.P. per le peculiari caratteristiche qualitative dipendenti quasi esclusivamente dal territorio di produzione: il PROSCIUTTO CRUDO.🥓🥨

🔹Le proteine contenute nel prosciutto crudo sono ad alto valore biologico, dal momento che sono ricche di amminoacidi essenziale e alcune sono addirittura ramificate, e quindi presentano una struttura più complessa.🥔🥕

🔸Queste proteine sono ricche di amminoacidi (valina, leucina e isoleucina) che risultano essere molto importanti nella dieta dello sportivo, poiché contribuiscono all’aumento di massa muscolare.🌭🍗

🔹È una buona fonte di vitamine B1 (importantissima perché interviene nel processo di trasformazione del glucosio in energia all’interno della cellula), B12 (fondamentale nella formazione di globuli rossi, nella sintesi di RNA e in quella di DNA.🥘🍞

🔸Ricco di sali minerali: ferro (importantissimo a livello di trasporto di ossigeno all’interno del sangue), zinco (elemento essenziale per il nostro organismo dal momento che è un fondamentale costituente di oltre duecento tra enzimi e proteine, ed è quindi fondamentale in molte reazioni chimiche che avvengono all’interno delle nostre cellule).🍅🍌

👉🏻Selenio (indispensabile per rallentare il processo di invecchiamento cellulare, poiché rappresenta uno dei migliori antiossidanti naturali).🍎🍐😊

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